先週の事です。
勝山での普通の会話ですが、わかりますよね？
あえて訳しはしません。
「梅雨に入ったと思たら、な～も降らんねし、いっぺんに暑なってまうんにゃし。ほんでも湿気はあるでベトベトや。カラダがまだ慣れてんでえろてあかんわ！。天気予報もコロコロ変わんにゃ、よ～わからん天気やの～。今年も天気おかしいざ！米ぎょうさん採れるとえ～けどわからんな～。おめ～今日肥料まくんけ、ほんなもんやると丈伸びすぎてかやってまうんにゃ。ほやけどま～だ一発やってんのけ。米なんか安いんにゃであわんやろに、若いんにゃで～昔の事いつまでもやってんと今のやり方してかんと、手間出てこんやろ！」と好き放題言う近所の長老の話を聞き流して、肥料をまきました。
いや～ありがたい？お話をして行かれましたが･･･。
消費者のみなさん、会話の中に出てきた一発というのは1回で済む肥料の事です。田植えの時、苗を植えるのと一緒に田植え機で肥料をまいて終わり。その肥料はすぐれもの？で、苗の成長とともに必要な時に必要な成分が溶け出る？という物です。
重い肥料を機械に詰め、背中に担いでまいて歩く事に比べると･･･ちなみに私は6回まいていますが。それに比べると確かに手間もかかりませんし、楽です！ただし、予定通り溶け出てくれればの話です。
天候がこれだけ変動すれば･･･、早めに溶けだして茎が伸びすぎたり、穂に栄養が必要な時に足りなかったりと、ここ数年、秋の収穫はさんざんなのに･･･。「へ～んなてんきやの～」と自分で言ってるのに、ま～1回楽しちゃうとなかなか元には戻れませんけど。
私は、成長を見ながら、必要な時に必要な物をやる！。
今回の肥料はこの時期、茎を成長させる物でなく根をはらせる物。今しっかり根がはれれば、秋、穂がいっぱいついてもつぶれない（茎が曲がったり、折れて穂が地面に付いてしまう事）。（でも、今日まくのは400㌔、ひっでつかれる！）
つぶれた米なんか美味いわけないじゃないですか！自分が食べるんだもの、美味い米作らなきゃ！。
手間をかけたらかけた分、良くなる！。それはどんな事でも同じだと思いますが。
米づくりもどんどん変わっています。
も～かなり前になりますが、父が有機肥料を使い始めた頃、「そんな高いもんつこうて、あわんやろ！」と回りの人は見向きもしませんでした（〇〇の指導員さんも含めて）。やっと数年前からエコファーマーの認定を取るためみんな使っている。笑ってしまいます。
「あわんやろ！」と手間も材料もかけんかったらますます「あ・わ・ん・や・ろ・！」。
今、普通のコメを作る人（効率優先、手間なんか･･･）。特別美味い米を作る人。その他に徐々にですが本当に体（健康）にいい米を作る人（有機栽培とはまた違う）。
さ～て、私はどっちに進むべきか？