春は桜の花が話題になりますが、秋と言えば･･･秋桜や菊の花等いろいろあります。
当たり前すぎてあまり話題にのぼりませんが、身近な所では蕎麦の花が見ごろを迎えています。
「当然、蕎麦は食べた事はあるが、花は知らないよ！」と言われる方が多いですが、今、田んぼに咲いている白い花が蕎麦の花です。みなさん、あまりご存じでないでしょうが、福井の蕎麦は香りが高く、他県からは評判の高い産地で、福井の誇れる物の一つです。
国体開催中に見ごろになるようにと栽培し、只今満開です。
田んぼの白い花、蕎麦の花をお楽しみください。
