お蕎麦は大好きですが、その蕎麦に季節の物を合わせていただく事も大好きです。
冬に美味しくいただける物と言えば鴨南蛮。この時期ならではの脂ののった鴨肉と蕎麦が体を暖めてくれます。
蕎麦屋十九さんの鴨南蛮は、その鴨肉だけでも無茶苦茶美味い！。柔らかくて、でも適度に噛み応えがあって･･･、蕎麦屋さんなのに肉がなんでこんなに美味いの？という感じ。また、蕎麦も、特にこの汁が上手いんだ～。
先週末しっかり堪能しました。
また、今月の飾りつけも可愛らしくて見ていて楽しめます。
見て楽し、食べて美味しい蕎麦屋さんで～す！。