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咲 蔵 工 房
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· 2022/01/24
「花月楼」の傘天井は一見の価値あり
先日、勝山市の「花月楼」で昼食をいただいてきました。 食事も良いのですが、この建物、何より二階大広間の傘天井は圧巻です。
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· 2020/07/02
半夏生サバで娘も踊りだす
半夏生は丸焼きサバの日! 我が家にも届きました、娘もこ踊りしてよろこぶ油ギトギトの丸焼きサバが。
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· 2020/02/02
「越前おおのでっち羊かんまつり」でアツアツホクホクをいただく?
昨日と今日、この時期恒例の「越前おおのでっち羊かんまつり」が行われています。私のお目当ては、羊かんというよりも、アツアツホクホクのままでも美味い!、さらにそばつゆがしみ込んでちょとトロっとしたかんじがたまらない揚げたて舞茸の・・・
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· 2020/01/13
白山亭の発酵ランチがヘルシーで美味い!
黒板に書いてある通り、ランチは発酵食を使った盛りだくさんの内容で、年末年始とあかん飯(and酒?)が多かったのでここらで少し体調を整えないと・・・、それでかみさまと一緒にランチに。
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· 2020/01/11
バター風味でウエスト増しまし!
年末に餅つきをして作ったお餅がまだ沢山あります。 お雑煮も味噌味や、醤油味と・・・、煮るだけでなく焼いてもいただいています。
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· 2019/12/09
鴨南蛮の鴨肉が美味しすぎる蕎麦屋さん
お蕎麦は大好きですが、その蕎麦に季節の物を合わせていただく事も大好きです。冬に美味しくいただける物と言えば鴨南蛮。蕎麦屋十九さんの鴨南蛮は、その鴨肉だけでも無茶苦茶美味い!
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· 2019/12/01
カニ汁 最高!
この画像を見てピン!とこられた方、あなたも・・・ですか?。 昨日、ふくい鮮いちば一日限りの「かにフェア」で出された「カニ汁」です。
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· 2019/11/17
越前おおの新そばまつりに行ってきました
この時期の楽しみの一つに新そばがあります。 その新そばが楽しめるイベントの一つがここ大野で毎年行われていて、今年は9団体の出店がありました。
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· 2019/10/29
鍋の季節到来、絶対日本酒!
鍋料理が美味しくいただける季節になってきました。我が家でも鍋解禁!。
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· 2019/10/27
九頭竜紅葉まつりに行ってきました。
昨日、九頭竜紅葉まつりに行ってきました。 朝早めに雨があがったせいか、到着が10時前にもかかわらずかなりの車の数・・・
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